La URV converteix la gelatina en filtres de llum per a lents d'aparells òptics

La URV i el restaurant Deliranto de Salou han creat filtres de llum fets amb gelatina, un ús del material culinari "important i pioner". Els filtres es poden usar com a lents d'aparells òptics en ulleres de sol, microscopis o càmeres, i tenen l'avantatge que són biodegradables, de baix cost i molt versàtils. Un altre avantatge és que, amb la gelatina, el material creat es pot fer "tan gran com calgui". Cada film creat té característiques diferents -ultravioletes, infrarojos o altres- segons les propietats concretes que li donen les nanopartícules metàl·liques aplicades, bàsicament d'or i plata. Després es deshidrata amb un canvi de temperatura i les nanopartícules mantenen les propietats òptiques perquè no han tingut temps d'agregar-se.