Territori | VI
14/05/2024
'Les Nits de la DO Montsant', una nova experiència per conèixer els seus vinsLa Denominació d'Origen Montsant estrena el pròxim 24 de maig l'experiència gastronòmica 'Les Nits de la DO Montsant'. Es tracta d'un cicle de sopars harmonitzats que portaran els vins Montsant a l'Escola...
Terres de l'Ebre | GASTRONOMIA
26/11/2022
Ivan Margalef: «Les olors, textures i gustos de l'Ampolla i el Delta han influït en la meua cuina»Ivan Margalef Sallés sempre ha tingut un gran vincle amb l’Ampolla. Des de molt petit ha passat els estius a la casa familiar que tenen al municipi i això ha fet que tinga un fort lligam amb tot el que envolta...
Economia | GASTRONOMIA
26/11/2022
Quins restaurants del Camp tenen estrella Michelin?La cuina que es fa a Catalunya ha estat reconeguda un any més a la gala dels premis estrella Michelin, els més prestigiosos de la indústria de la gastronomia mundial, que s'ha celebrat a Toledo la nit d'aquest...
Economia | GASTRONOMIA
23/11/2022
Guia dels restaurants amb estrelles Michelin de CatalunyaLa cuina que es fa a Catalunya ha estat reconeguda un any més a la gala dels premis estrella Michelin, els més prestigiosos de la indústria de la gastronomia mundial, que s'ha celebrat a Toledo la nit...
Economia | GASTRONOMIA
19/08/2022
Jeroni Castell: «Ser xef no era una cosa que hagués passat mai pel meu cervell»Pollastres a l’ast i un self-service a la Peníscola de principis dels 90. Estos van ser els inicis de Jeroni Castell a la gastronomia, una professió a la qual mai s'hagués imaginat dedicar-se, i molt menys...
Cultura | FIRES I FESTES
11/01/2020
Vilanova de Prades promou la tòfona amb una jornada gastronòmica amb xefs amb estrella MichelinVilanova de Prades (Conca de Barberà) celebra aquest cap de setmana la quarta edició de la Fira de la Tòfona amb un programa farcit d'activitats dedicades aquest producte i que s'ha ampliat fins diumenge. El...
Economia | GASTRONOMIA
20/11/2019
El restaurant Deliranto de Salou obté una distinció a la Gala de les Estrelles MichelinEl restaurant barceloní Angle del popular xef Jordi Cruz ha guanyat una segona estrella Michelin. Així s'ha donat a conèixer en la Gala de les Estrelles Michelin, que s'ha celebrat aquest dimecres a Sevilla....